忘年会の幹事におすすめの店選びを鈴木先輩に聞いてみた

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鈴木貞一郎先輩に聞く!忘年会の幹事を成功させるポイント

11月下旬から12月にかけて忘年会のシーズンになり、会社や仲間など様々な集まりで開催することが多くなります。

仲の良い小さなグループで開催するようなものならば気軽ですが、勤めている会社などで開催されるものは、ひとつの大きな社内行事となっていることもあり、仕事の一環となっていることも。

こういった、規模は大小さまざまである忘年会の幹事になった場合に、ほとんどの人は戸惑ってしまったり、ストレスを感じてしまいます。

仲の良いグループのものは、幹事をかって出たり、お店をいろいろ知っている人がなったりしますが、会社規模で開催される仕事の一環的な要素を持つものの場合は、若手社員や持ち回りで幹事が回ってくるということが一般的です。

会社の場合は、会自体のクオリティーや従業員の満足度など幹事の力量が試されるようなものとなり、社内での幹事をする人の評価にもつながってくるため、気を抜くことができません。

忘年会を満足のいくものにし、成功させるにはいくつかのポイントがあります。

一番重要なポイントはお店選びだと鈴木貞一郎先輩は言ってます。

お店選びで7割ほど成功か失敗かが決まると言っても過言ではありません。

大人数の忘年会の場合は有無をいわず、ホテルでの開催となります。

こういったものは開催の時に来年の場所抑えをするのが一般的です。

人数によっていろいろなパターンがあります。

10名以下の場合はいろいろなパターンで開催することができます。

いろいろなパターンがあるからこそ、逆に大変ということもあります。

人数によるがお店選びが重要になってくる

10名以下の場合は食事にこだわる忘年会という設定にすることがおすすめです。

予算にもよりますが、宴会に慣れているような居酒屋さんなどは楽な部分もありますが、料理がワンパターンであることが多く、面白みに欠ける部分もあります。

そのためこだわりのあるお店を選ぶことが大切です。

例えば街のレストランやカウンターのてんぷら料理店などで場合によっては貸し切って開催するといったこともなかなか珍しいパターンです。

ワイワイ騒ぎたいといったものであれば、カラオケボックスのような場所を設定するのも良いですが、少人数の場合は、普段あまり行くことのないようなお店や行ってみたいお店をあえて選ぶことによって、参加者の楽しみも高くなり、美味しい食事が出来れば満足度も上がり幹事としての評価も非常に高くなります。

参加者が20名~30名ほどの場合は少し苦労することが多いです。

ホテルにするほどではないが、そこそこ広いお店でないと入らないからです。

この人数の場合は少し早めに企画、お店を抑えることが重要です。

この規模の場合はほとんどが宴会慣れしているお店を選んでしまうことがほとんどで断然楽です。

しかしせっかく幹事になったのであれば、あえて挑戦しすることも楽しいです。

レストランなども基本立食にはなりますが、貸切でオシャレな会にすることもできます。

この人数が着席でそれぞれ食事をするようなパターンにしても、話す人が限られてしまったり、結果として普段プライベートで飲んでいる仲間でしか飲まないような感じになり、盛り上がっている場所とそうでない場所とが出てきます。

レストランなどを貸し切って立食スタイルであれば、多くの人と話をすることができ、新しい交流が生まれることもあります。

忘年会は様々なスタイルがあるので、あえて挑戦してみるのもお勧め

他とは違ったパターンで行くならば、屋形船やクルーザーなど船で開催というのもひとつの案です。

船は、完全に貸し切りになるので一体感が生まれるとともに、設定した時間できっちり終わるということがとても魅力です。

会社開催の場合には、仕事と割り切って参加する人もいます。

できるだけ延長したくないと思う人も少なく、そういった人が多い場合には特にこの手がオススメです。

船の場合は大体1時間30分~2時間くらいが一般的です。

貸会場や居酒屋などの場合はなあなあになって帰れないということも多いですが、船であれば到着したら終わりなので、終宴がはっきりとしています。

また、予算が少ないといった場合には鈴木貞一郎先輩のように会社で開催するということもできます。

小さなレストランなどの飲食店にケータリングなどをしてもらえば、予算を抑えることが実現。

この場合には準備と片付けが少し手間取りますが、繁忙期の通常料金より値段が吊り上がっていても、少ない予算で開催することができます。

飲み物も自分たちが好きなものを楽しめるということもでき、少ない予算であってもあまり飲むことができない高級なワインや日本酒などを購入して楽しむという贅沢なものにできます。

お店で飲めば高くて頼めないものでも、こういった形の宴会であれば、用意することが可能です。

忘年会は人数や予算によって様々なスタイルがあります。

宴会プランで宴会慣れしているお店にすべてを任せるのも一つですが、今までとは違ったオリジナルの宴会も考えてみるといろいろあるので、挑戦することで会社や仲間からの評価も上がってくると鈴木貞一郎先輩はアドバイスしています。

鈴木貞一郎先輩の経歴やプロフィールについて